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干笋香菇焖肉
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唯美的幸福振锐

同事介绍的方法，省时省力又好吃，干货一般都比较难炖烂，而且要入味的话一般都要炖很长时间，用这个方法，晚上睡觉前插上电第二天早上起来就可以吃现成的啦，太方便了，红烧肉里面的油也全部侵入了干笋里面，超级美味

时间:1-2小时
食材
干笋 150g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇和干笋先用水泡1-2小时
  • 步骤 2/7
    把泡好的干货洗干净
  • 步骤 3/7
    放入紫砂煲
  • 步骤 4/7
    加姜蒜
  • 步骤 5/7
    加适量盐
  • 步骤 6/7
    放入炖好的红烧肉
  • 步骤 7/7
    闷上锅盖蒸6个小时
小贴士

红烧肉油比较多铺在最上面蒸出来的油能直接渗到干笋里面

发布于 2022-04-01
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