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彩椒椰奶虾
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语素emission

这应该属于南洋料理的一种吧，用椰奶入菜，与虾和蔬菜的配合，由咸至甜，风味独特，激发人垂涎的奇妙魔力。色彩鲜明，大虾的新鲜吃法哦。

时间:10-30分钟
食材
虾 250g
青椒 50g
红椒 50g
洋葱 50g
香菜 适量
盐 2g
糖 1g
椰浆 适量
橄榄油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    红椒切碎
  • 步骤 2/11
    青椒切碎
  • 步骤 3/11
    洋葱切碎。
  • 步骤 4/11
    虾洗净。，
  • 步骤 5/11
    把虾背切开，取出虾线。
  • 步骤 6/11
    用开水烫一下捞出。
  • 步骤 7/11
    起锅热油下入虾炒熟。
  • 步骤 8/11
    干净锅里加下橄榄油。
  • 步骤 9/11
    下入洋葱煸香。
  • 步骤 10/11
    加入大虾和青红椒煸香。
  • 步骤 11/11
    盛入盘中，倒上椰浆即可。
小贴士

把虾焯烫一下再炸可以防止出油末子。

发布于 2023-09-22
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