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彩椒虾皮小炒
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淡虾皮是极好的补钙食材，也十分的百搭，可以直接蘸酱油吃，也可以用来小炒，今天我就是拿它来配彩椒小炒了一下，十分的鲜香有味哦，喜欢的朋友们也可以参考一下。

时间:10-30分钟
食材
彩椒 2个
虾皮 30克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备料彩椒，虾皮，蒜头。
  • 步骤 2/6
    热锅加油，将虾皮过水冲洗后，连同蒜片一起下锅。
  • 步骤 3/6
    另起锅，加少许的油，将彩椒下锅。
  • 步骤 4/6
    加适量细盐调味。
  • 步骤 5/6
    再将炒好的虾皮转至在彩椒锅里。
  • 步骤 6/6
    并加入料酒提一下鲜即可。
小贴士

虾皮冲洗后，用小火烘炒至鲜香。

发布于 2019-11-20
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