秋天的时候晒了一些萝卜干,做咸菜吃的,一直都忘了拍照了,现在才想起来,萝卜干吃起来韧韧的,很有嚼劲,很适宜配餐吃哦。
1:这道咸菜一定要多多的放蒜末才好吃。
2:家里没有白糖了,我用的冰糖代替,没有冰糖用白糖就可以。
3:盐不要放在调料油里,要后撒在萝卜干上,这样能均匀入味。