这道五彩蛋皮卷不仅色彩鲜艳，造型诱人，味道还特别鲜美，而且营养丰富，绝对值得推荐和品尝！不论是大人还是小孩，恐怕都难抵挡这美食的诱惑。即使是挑食的宝宝也会眼前一亮，保证能食欲大开哈。
1、扇贝本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。
2、扇贝、芹菜均性寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
3、只要营养搭配合理，蔬菜的原料也可更换，没有扇贝丁，可用虾仁代替。