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豆腐条儿汤
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径吩丫焉晨

这个鸡蛋汤的特别之处在于加了芡粉，看起来稠稠的，看看味道是不是更好呢~~~~

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
鸡蛋 50g
葱 适量
盐 适量
淀粉 适量
香油 适量
蒜 适量
姜 适量
醋 适量
鸡精 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先在锅里放入水，葱段，蒜瓣，姜片~
  • 步骤 2/9
    调一碗芡粉
  • 步骤 3/9
    把豆腐切成条状
  • 步骤 4/9
    称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
  • 步骤 5/9
    把切好的豆腐放到锅里
  • 步骤 6/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 7/9
    水开后放入打散的鸡蛋
  • 步骤 8/9
    在一个碗里放入适量盐，粗，味精，香油，然后放到锅里，直接放也行~
  • 步骤 9/9
    出锅后放点香菜~
小贴士

芡粉一定要在没开的时候倒入

发布于 2024-07-27
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