金针菇是我家的最爱，不管凉拌还是烧汤都非常好吃，爽脆鲜美，搭配肉类就更加美味，今天加了猪腰进去，更能强身健体哟，喜欢的亲也可以试试这样吃。
1、金针菇要撕散洗干净沙子。
2、猪腰要去掉里面的白色筋膜，以免有臊气。
3 、猪腰先用盐料酒姜丝腌一会，方便入味和去腥。