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磨菇猪肝汤
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飞雪bribe

这是那种用来作凉菜的磨菇，小小的，看着嫩嫩的。我想用来打汤味道一定不错，况且猪肝也是一个营养丰富的菜，加在一起刚刚好。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 250g
磨菇 250g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    磨菇撕成小片洗净。猪肝切成片，放盐和生粉拌一下
  • 步骤 2/7
    香菜切小段
  • 步骤 3/7
    把肥肉放锅里煎出油
  • 步骤 4/7
    放两碗清水煮开
  • 步骤 5/7
    放入磨菇煮
  • 步骤 6/7
    煮开后放入猪肝，放盐调味
  • 步骤 7/7
    出锅享用
小贴士

猪肝不可煮太久，煮久了就会变得很渣，不好吃了

发布于 2022-12-04
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