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步骤 1/7
材料备好。
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步骤 2/7
猪肝切薄片，泡一小时血水。中途多换几次清水。
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步骤 3/7
姜片切细丝，枸杞洗净备用。
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步骤 4/7
很重要的一步。适量黄芪放入砂锅里煮水，量多少可以随意。或者黄芪泡开水里半天。
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步骤 5/7
泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。
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步骤 6/7
泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。
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步骤 7/7
最后，把煮好的黄芪水过滤，加入碗中。上蒸锅蒸制30到40分钟。出锅后几滴香油就好啦。