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【当归黄芪猪骨汤】
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大方gossip

当归和黄芪都是我们熟知的中药材，在寒冬季节，与棒骨搭配煲暖心汤。益气补肾，增强抵抗力。

时间:1-2小时
食材
猪棒骨 500g
当归 20g
枸杞 5g
黄芪 20g
红枣片 10g
姜 3片
葱 2段
精盐 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所需食材；
  • 步骤 2/7
    锅中烧水，待水开后加入猪棒骨，焯水去除血末，捞出；
  • 步骤 3/7
    打开美的电饭煲，加入足量的水，并放入猪棒骨；
  • 步骤 4/7
    再依次放入当归、黄芪、枸杞、红枣片、姜片、葱段；
  • 步骤 5/7
    启动美的电饭煲的粥/汤程序；
  • 步骤 6/7
    待美的电饭煲停止工作后，打开盖子，加入盐即可。
  • 步骤 7/7
    成品出炉。
小贴士

猪骨提前焯水，可以有效去除血末去腥味。

发布于 2020-01-14
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