搜索菜谱、食材
黄芪猪肚汤
7.6万 热度 75 收藏
金簰萌帝务

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。

时间:1-2小时
食材
猪肚 400g
猪骨 300g
黄芪 40g
盐 60g
黄豆 100g
生姜 25g
面粉 200g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材原图
  • 步骤 2/8
    猪肚用食盐和面粉反复搓洗干净（重复几次，直至没异味)
  • 步骤 3/8
    然后放入开水中焯一下水
  • 步骤 4/8
    砂锅加入适量的清水，然后放入黄芪、生姜、猪肚
  • 步骤 5/8
    加入猪骨
  • 步骤 6/8
    加入黄豆
  • 步骤 7/8
    大火烧开，改小火慢炖2.5小时即可
  • 步骤 8/8
    喝用时放盐调匀食用
小贴士

无技巧。

发布于 2019-08-29
评论
相关菜谱