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河虾春笋蛋汤
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帅了个Jing_

春天的竹笋非常鲜美，配上河虾，再来一个土鸡蛋，真是吃了还想吃的美味！

时间:10分钟内
食材
河虾 100g
鸡蛋 2个
春笋 100g
盐 4g
料酒 1勺
胡椒粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食才
  • 步骤 2/6
    春笋去壳，洗净，切丝，放油煸炒几分钟。
  • 步骤 3/6
    放一碗开水，大火煮8分钟。
  • 步骤 4/6
    放入河虾，大火煮开。
  • 步骤 5/6
    放入蛋液。大火煮开。
  • 步骤 6/6
    放些盐，胡椒粉，葱花即可。
小贴士

1.竹笋虽好，但是有胃病的朋友少吃。

2.此汤非常鲜，不用放鸡精。

3.要放开水煮汤。

发布于 2022-07-28
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