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西洋菜老火汤
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语素emission

西洋菜老火汤清热润燥、滋养肺、营养丰富。

食材
西洋菜 500g
龙骨 500g
红萝卜 100g
马蹄 100g
红枣 5粒
姜 1块
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块；红枣去核；猪骨洗净。
  • 步骤 2/4
    锅里烧水，将龙骨飞水后捞出冲洗干净。
  • 步骤 3/4
    将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内，加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。
  • 步骤 4/4
    1小时后将西洋菜放入继续煲30分钟，喝时加盐调味即可。
小贴士

这道汤西洋菜要煲至软烂才好喝哦。

发布于 2023-07-10
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