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栗子鸡腿汤
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降孟拖臼堪

买了一只很大的公鸡，它的脚是黑色的，宪国说是乌鸡，还没有看到过这么大的公鸡乌鸡，有六斤重，吃了好几顿才吃完，留了两只鸡腿，想着用小电锅煲着好吃，家中正好有栗子，所以用了其中一只鸡腿做了这道汤。汤真香，明显的汤比鸡腿受欢迎，不过汤有点少了。

时间:1-2小时
食材
栗子 50g
香菇 50g
鸡腿 1只
姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    两只鸡腿，只用一只。其中一只剁成块
  • 步骤 2/9
    栗子煮熟去皮
  • 步骤 3/9
    起锅烧水，把鸡腿放进去焯去血水捞出
  • 步骤 4/9
    小电锅内锅加水通电，加入几片姜
  • 步骤 5/9
    加入焯好水的鸡块
  • 步骤 6/9
    加入香菇块
  • 步骤 7/9
    栗子加入小电锅里
  • 步骤 8/9
    盖上盖慢慢地煲去吧
  • 步骤 9/9
    中途的时候，可以闻到很浓的香味，两个小时之后，香香的汤煲好了，加入食盐，搅匀就可以美美的喝了
小贴士

栗子煮熟后好去皮.

发布于 2023-06-17
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