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栗子鸡爪汤
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foreign景天

鸡爪跟栗子一起煮的，那是相当好喝，家里有钱的也可以再扔块猪骨进去，那样会汤更好喝。

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 10个
栗子 200g
瘦肉 20g
盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡爪清理干净，把指甲都剁掉后放入锅内焯水.
  • 步骤 2/6
    砂锅放水，放入焯水的鸡爪。
  • 步骤 3/6
    放入去过皮的栗子。
  • 步骤 4/6
    放入少许瘦肉。
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。
  • 步骤 6/6
    加适量盐调味即可。
小贴士

放入一点瘦肉可以是汤更香甜一点，鸡爪煮久一点可以使汤更浓稠好喝。

发布于 2023-03-29
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