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白菜西红柿疙瘩汤
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spiral任性

这道疙瘩汤，做法简单，清淡爽口，可以当做早餐

时间:10分钟内
食材
白菜 100g
西红柿 1个
虾皮 15g
面粉 30g
盐 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将大白菜切细丝、西红柿去皮切块，虾皮洗净。
  • 步骤 2/6
    锅内放入适量水烧开，放入白菜丝。
  • 步骤 3/6
    再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉，煮两分钟。
  • 步骤 4/6
    放入西红柿再煮两分钟。
  • 步骤 5/6
    面粉放入碗内，接在水笼头下，利用细小的水滴，用筷子搅成很小的面疙瘩。
  • 步骤 6/6
    加入面疙瘩，搅开，再煮两分钟，关火，淋几滴香油出锅。
小贴士

建议西红柿去皮。

发布于 2022-05-10
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