广东的高温天气一直持续，除了冰饮，饮食上好像也没什么想要吃的，不过喝太多的冷饮也并非好事，所以煲点老火靓汤，清淡可口，既营养又生津解渴。
1.加醋是为了让钙质有效地释放出来，所以不用太多，几滴就行。
2.煲汤时要一次性加足水，中途加水会影响汤的质量。