元宵节，计划给父母做一款营养滋补的汤，咨询了很多朋友，最后得出的结论是做这道莲藕玉米棒骨汤，棒骨补钙效果很好，非常适合骨质脆弱、容易缺钙的中老年人，莲藕和玉米都是炖汤的好食材，口感清淡不油腻，炖出的汤味道清甜可口，和棒骨一起绝对的是天生绝配，用时间和爱心慢慢炖出的汤，相信爸妈一定喜欢。
1、炖汤时添入稍许几滴醋，可以更有效的析出骨头里的钙质。
2、盐要等汤熬好后再依个人口味放。但是个人觉得汤的原滋原味已经很鲜美，我没有加盐。
3、炖汤要冷水下锅慢炖。而且水要一次加足，如果中途实在要加水一定要加热水。