以往炖新鲜的猪蹄一般都是放些墨鱼干，香菇等，孩子说都吃腻了这个味道。而这大夏天的的确也不太适合油腻腻的。于是试着放了些清淡的食材，与玉米一起炖的猪蹄鲜香无比，口感清甜，味道很好呢。
猪蹄一定要洗净哦，不然汤汁的味道就不鲜美了
现在猪蹄都比较容易煮烂，所以高压锅也不要压太久了。