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裹凉皮
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阳阳阳啊阳阳阳

凉皮大家的不陌生，我们濮阳又一种吃法是把所有的调料都放在一块搅拌均匀然后平摊在凉皮上卷起来吃的，和卷春饼差不多。很好吃的配上刚出炉的大烧饼很好的一顿午餐。我拍照的时候为了能显示出里面的东西切开拍的，里面的汤汁都流出来了，平常吃的时候直接用方面袋装起来，用手拿着吃就可以了。

时间:10-30分钟
食材
凉皮 1张
蒜汁 10g
盐 适量
芝麻酱 20ml
豆腐乳 1块
香醋 5ml
生抽 4ml
香油 4ml
面筋 30g
黄瓜丝 80g
香菜碎 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好配料，黄瓜切丝，香菜切碎，芝麻酱加一块腐乳加入一点清水搅拌成糊，蒜捣碎加入适量清水成蒜汁
  • 步骤 2/7
    取一容器放入香菜.黄瓜.面筋.醋.生抽.盐.蒜汁.芝麻酱.香油.辣椒油，搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    凉皮平摊在案板上
  • 步骤 4/7
    把拌好的菜到上面
  • 步骤 5/7
    摊平
  • 步骤 6/7
    两面对折
  • 步骤 7/7
    从下面卷起来就可以吃了
小贴士

无

发布于 2024-01-21
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