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五香煮花生
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傲凝砸

今天是立秋了，日子过的真快！又到了胖花生上市的季节。

以往，每当胖花生上市，妈妈都要买很多回家，煮上一大锅，叫上大家回家，吃完晚饭，坐在院子里，边剥花生吃边乘凉----

时间:10-30分钟
食材
胖花生 1000g
盐 适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胖花生洗净沥干
  • 步骤 2/4
    放入高压锅，加适量水，加适量盐
  • 步骤 3/4
    放入八角，桂皮香叶，花椒
  • 步骤 4/4
    大火煮开，小火闷5分钟，关火，到自然冷却即可
小贴士

1.盐要多放些，花生才有咸味。

发布于 2023-06-28
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