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笑脸土豆饼
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哟官卦侍萄

这道小点心是哄孩子开心做着玩的，我把土豆饼端上桌，配了一小碟番茄沙司，对孩子说：“你蘸着吃吧。”他就问：“站着吃？......”o(∩_∩)o 哈哈

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
汤圆粉 50g
油 适量
盐 3g
番茄沙司 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆两个，去皮
  • 步骤 2/12
    切片放蒸屉蒸熟
  • 步骤 3/12
    压成土豆泥
  • 步骤 4/12
    准备一些糯米粉
  • 步骤 5/12
    土豆泥，糯米粉和少量的盐合成面团
  • 步骤 6/12
    擀成薄的圆形
  • 步骤 7/12
    用模具或瓶盖扣圆形
  • 步骤 8/12
    用筷子穿透做眼睛，不锈钢勺尖压出微笑的嘴巴
  • 步骤 9/12
    锅内烧热油
  • 步骤 10/12
    土豆饼撒薄面粉，入锅小火炸熟即可
  • 步骤 11/12
    装盘
  • 步骤 12/12
    在眼睛和嘴巴上涂上番茄沙司
小贴士

小火炸，否则颜色会很深，土豆饼撒薄面，炸出来会好看的

发布于 2022-12-30
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