笑脸土豆饼，给我家俩宝的小零嘴。用九阳空气炸锅代替传统油炸，吃起来更加健康啦。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
1.土豆饼制作可根据自己的喜好加糖、奶粉或盐。
2.土豆的含水量各不相同，所以用的粉类要酌量，分次往土豆泥里加淀粉，直至能揉成面团。