突发其想,想玩玩面团,
加上家里拿来的土豆还有好多,便从网上学了这个笑脸土豆饼。
第一次感觉还有点难哈!
成品不太如意,但小朋友一边看着我做超级兴奋的。
1.土豆切成片再放锅里煮较易熟,但水不要放太多,以免土豆吸更多水。
2.分次往土豆泥里加适量面粉和淀粉,直至能揉成面团。
3.炸土豆饼油温不要太高了(我炸第一锅油温太高,一下就糊了)。