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香煎云吞
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小蝌蚪

突发奇想煎饺子那么香煎云吞会怎样，事实证明，煎云吞因为皮更薄，所以更香更脆

时间:10分钟内
食材
云吞皮 50g
五花肉 300g
油 适量
盐 适量
韭菜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉剁成泥状
  • 步骤 2/7
    韭菜切末，和猪肉配上油盐调匀
  • 步骤 3/7
    云吞皮备用
  • 步骤 4/7
    将调好的肉馅放入云吞皮中间，然后两边对折
  • 步骤 5/7
    锅放油小火煎包好的云吞
  • 步骤 6/7
    煎至金黄黄翻面煎
  • 步骤 7/7
    两边金黄即可
小贴士

小火煎才里鲜外脆，包馅不宜过多难熟，平铺一层即可

发布于 2023-02-06
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