以前为了小外孙做过一次肉松，那次用了料理机、炒锅，做出来的肉松效果还不是很好，这次课堂上猪宝宝的办法让面包机的功能发挥到了极致，做出的肉松干松咸香，并且方法极为简便。
1、猪肉选择前后尖肉都可以，一定要去除筋膜。
2、建议煮肉时不要放过多调味料，保证猪肉本身的香味。
3、要将肉块撕得越碎越好。
4、烘烤时要随时观察肉松的变化，避免水分流失过多。