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韭黄炒蛋
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向文可有可无

一直很喜欢吃蒜类的菜，韭菜，韭黄都是非常有营养的，特别是韭黄与鸡蛋混炒，颜色漂亮，让人食欲大增，也初步所需的维生素呢。

时间:10分钟内
食材
韭黄 200g
鸡蛋 2个
花生油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将韭黄切段备用。
  • 步骤 2/12
    准备2个鸡蛋
  • 步骤 3/12
    打入碗 中
  • 步骤 4/12
    将鸡蛋打散
  • 步骤 5/12
    锅内加入适量的花生油
  • 步骤 6/12
    烧热后倒入鸡蛋液。
  • 步骤 7/12
    将鸡蛋炒至7成熟即可。
  • 步骤 8/12
    将韭黄倒入锅 中
  • 步骤 9/12
    翻炒加入适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加入适量的味精。
  • 步骤 11/12
    翻炒熟即可。
  • 步骤 12/12
    盛盘了。
小贴士

1、先将鸡蛋炒熟后再加入韭黄。

发布于 2024-02-13
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