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韭黄炒蛋
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鄙垦茄苫滓
鸡蛋炒韭黄,可以说是最佳搭配。鲜美可口,就像是在吃肉一样。一家子都很喜欢吃这样的搭配,营养又美味。
时间:10-30分钟
食材
韭菜黄
250g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备鸡蛋、韭黄
步骤 2/7
韭黄切段
步骤 3/7
鸡蛋打散
步骤 4/7
热锅下油
步骤 5/7
下韭黄炒软
步骤 6/7
加入适量盐拌均
步骤 7/7
把蛋液均匀淋在韭黄上面。煎至金黄,翻另一面煎至金黄。便大功告成。
小贴士
韭黄略炒软便要马上下蛋液,以防炒久了,韭黄变老。
发布于 2019-09-02
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