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绿豆糕
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困困椰

小时候特别爱吃绿豆糕，知道现在看见那四四方方的绿豆糕时都忍不住想买几块。买来的绿豆糕很干，很噎人，而且糖分太高，不适合给孩子吃

食材
绿豆粉 250g
橄榄油 适量
蜂蜜 适量
汤粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    绿豆面平铺在盘子里
  • 步骤 2/7
    上锅蒸25分钟
  • 步骤 3/7
    蒸好的绿豆面过筛
  • 步骤 4/7
    准备蜂蜜，橄榄油和少许汤粉
  • 步骤 5/7
    把辅料倒入绿豆面中搅拌均匀，用手搓成粉状至没有颗粒
  • 步骤 6/7
    放入模具内，用力压紧压实
  • 步骤 7/7
    从模具内倒出，用刀切成合适的大小
小贴士

不爱吃甜的可以不放糖粉

发布于 2022-07-04
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