现在冬枣上市了,可价格也不便宜,买了一袋回来,家人吃吃就剩下好多不吃了。我可不想浪费好东西,前几天刚好看过一个关于做蜜枣的帖子,才知道原来蜜枣是冬枣做的。本着做实验的精神,开始自己摸索的做,成品居然味道还不错,好吃哦!比外面卖的还要软也没那么甜。
因为冬枣比较甜,所以我家的糖量不大,喜欢吃甜的还可以多加一些
冬枣上的划口不需要太深,以免果肉煮碎
因为各家的烤箱温度有所不同,所以开始烤的时候不要离人,以免烤焦
我做的枣还不是很干,喜欢干一些的可以增加烤制的时间