冬天的萝卜特别的甜,而且这个时候的萝卜也不算贵,于是那天买了两条萝卜回家,做了这个萝卜糕,给家中的吃货们做做早餐、宵夜都是不错的呀。
1、煮好的萝卜温度较高,待稍降至不会把粉烫熟里,再加入粘米粉搅拌均匀。
2、蒸出锅的萝卜糕不要马上切块,待冷却后再切块,才能切出完整的。