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西红柿炖牛肉
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庞院仑缴票

一直都喜欢吃牛肉，今天回到妈妈家，看到冰箱里还有牛肉就拿出来做了、、、、、、

食材
牛肉 200g
西红柿 100g
洋葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉洗净切块、洋葱洗净切块、西红柿洗净切块
  • 步骤 2/7
    锅热后放油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味
  • 步骤 3/7
    再把牛肉块放入煎炒一下，放些生抽，盐
  • 步骤 4/7
    炒至牛肉紧实微微出水加炒出香味，加水，煮开，调小火
  • 步骤 5/7
    盖上锅盖小火炖一个小时即可，
  • 步骤 6/7
    炖一小时后，把西红柿放入
  • 步骤 7/7
    翻炒，大火收汁，即可
小贴士

最好用大火炖，这样汁就不易溅出

发布于 2023-11-21
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