今年第二次做油条，真是太难得了：每次看到这个迷你油条的方子就在说我一定要做，但是一直没有做，上周末在想煮玉米渣糊涂的时候我就说要一起炸油条配着一起吃，盼了这么久，终于吃上了！
这个油条的方子真心好，头天晚上和好面放冰箱，第二天早上拿出来回温就能炸了，真的香软可口，而且小小个的很Q的感觉，小朋友最喜欢了!
面团要揉至光滑至出膜的状态炸出来的油条更柔软；
冷藏好的面团拿出来回温一下再炸；
油的温度要控制好，没有温度计就用筷子试一下，放进去下面有油泡冒上来就差不多了。