萨其马色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，是老人小孩都喜欢的食品。
上班时，总是给自己备一包小面包与一包萨其马，在早上没吃早餐，或者下午饿时，补充能量。
而因其老幼皆喜欢的品性，故决定当做我家过年必备点之一。
不过，第一次做萨其马，还有些不得要领，将面条切得有些粗，而糖熬得有些过火。
1.最好是两个火，炸面条时，就熬上糖浆。
2.糖浆与面条混合时，速度一定要快。