Name: 花生蜂蜜萨其马
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋面粉 100g; 油 300ml; 鸡蛋 适量; 白砂糖 40g; 淀粉 20g; 泡打粉 5g; 花生仁 10g; 蜂蜜 45g

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花生蜂蜜萨其马

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bachelor-m

在我的印象里面大小就喜欢萨其马

自我感觉这个做起来应该是很难的

不像蛋糕呀面包啦那么easy

但是呢很想挑战一下哈

没想到第一次做真的很不错

比外面的还好吃哟

食材

低筋面粉 100g

油 300ml

鸡蛋适量

白砂糖 40g

淀粉 20g

泡打粉 5g

花生仁 10g

蜂蜜 45g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/24

鸡蛋一个
步骤 2/24

将其打撒
步骤 3/24

面粉中混合泡打粉
步骤 4/24

加入鸡蛋液
步骤 5/24

揉成面团
步骤 6/24

模具刷油
步骤 7/24

撒上熟的花生仁
步骤 8/24

然后在案板上撒上淀粉
步骤 9/24

然后将面团擀薄
步骤 10/24

切开
步骤 11/24

再切成窄条
步骤 12/24

将多余的淀粉抖开
步骤 13/24

锅中放入蜂蜜
步骤 14/24

小火熬开
步骤 15/24

熬至蜂蜜冒泡
步骤 16/24

锅中放油，油热后放入一根做好的面条试下油温待面条浮起说明可以下锅炸制了
步骤 17/24

分批进行炸制
步骤 18/24

炸好全部的样子
步骤 19/24

迅速将熬制好的蜂蜜和炸好的面条混合
步骤 20/24

拌匀后放入模具中压实
步骤 21/24

凉透后取出
步骤 22/24

切块
步骤 23/24

装盘
步骤 24/24

看看是不是很诱人呀

小贴士

如果没有蜂蜜可以自己熬制糖浆呢

发布于 2024-12-15