茶叶蛋
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云朵花咕嘟啦

茶叶蛋,是老公喜欢的,他说:“在肚子饿的时候,就想吃妈妈做的茶叶蛋。”我想家里不是有嘛,老公想吃,当然是要老婆来做的呀。婆婆烧的茶叶蛋,大概的材料就是茶叶、桂皮、茴香和酱油了。放一些菊花、枸杞之类的会更加的适合老公经常在电脑前面工作的特点吧。但是不知道会不会喜欢呢。

婆婆的菜肴做的很好,我也经常的问问这、问问那,想学着做几道。毕竟陪拌我一生的人,已经习惯了这个口味,能让他吃的更好,应该学习吧。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 8个
酱油 适量
茴香 适量
桂皮 适量
八角 适量
菊花 适量
枸杞 适量
茶叶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的配料,
  • 步骤 2/6
    将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中,
  • 步骤 3/6
    把鸡蛋煮熟了,
  • 步骤 4/6
    煮熟后的鸡蛋,将壳敲出裂痕,
  • 步骤 5/6
    把敲好裂痕的鸡蛋、准备好的配料包、适量的酱油一同煮,
  • 步骤 6/6
    煮开后,最好焖一会,更加的入味。
小贴士

1、裂痕最好敲的细一些,多一些,

2、最后煮好后的鸡蛋,最好焖一会,这样更加的入味。

发布于 2022-04-04
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