搜索菜谱、食材
五香鹌鹑蛋（茶叶蛋）
1.3万 热度 134 收藏
树莓味

自己做的茶叶蛋味道不错，赶快一起做起来。

时间:1-2小时
食材
鹌鹑蛋 1斤
红茶 少许
老抽 2勺
生抽 2勺
盐 10克
鸡精 少许
五香粉 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用蒸蛋器把鹌鹑蛋蒸熟
  • 步骤 2/7
    把鹌鹑蛋去壳
  • 步骤 3/7
    加入红茶
  • 步骤 4/7
    将其他材料加入锅中
  • 步骤 5/7
    将卤汁煮开放入鹌鹑蛋，煮几分钟后泡几小时
  • 步骤 6/7
    泡好的鹌鹑蛋捞出完成
  • 步骤 7/7
    盛入盘中
小贴士

鹌鹑蛋泡着入味即可

发布于 2024-02-21
评论
相关菜谱