酸辣粉
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酸辣粉,备米粉,酸辣椒,咸豆豉,高汤。将高汤倒进汤盆里烧开,放进备好的咸辣椒和豆瓣酱煮片刻,下入米粉烧开,调入调味鲜,香葱即可。

时间:10-30分钟
食材
米粉 150g
酸辣椒 50g
咸豆瓣酱 50g
高汤 500g
香油 适量
适量
香葱 适量
调味鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备食材; 米粉,高汤,酸辣椒,豆瓣酱,肉片,葱。
  • 步骤 2/6
    高汤倒进汤锅里烧开。
  • 步骤 3/6
    下入肉片,酸辣似乎,咸豆瓣酱。
  • 步骤 4/6
    煮片刻。
  • 步骤 5/6
    放进米粉。
  • 步骤 6/6
    调入香葱,调味鲜烧开即可出锅。
小贴士

煮好的酸辣粉出锅淋上蚝油更入味。

发布于 2023-01-04
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