把这原本的排骨年糕稍稍的改良的一下,那叫一个香啊,拍照的时候都有点架不住那香味的勾引。我这款可是南北通吃的,少了南方特有的甜,多了北方特有的香,年糕弹牙有嚼劲,下饭做主食两相宜。嘿嘿,就是姐这拍照水平烂了点儿,该体现的一点没体现出来,还模模糊糊的,都怪这排骨年糕,谁叫它太香了。
如果你买的年糕是很软糯的那种,那就再迟一点放年糕,略煮就要出锅了,最好是选用耐煮有嚼劲的那种。