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温州风味-熬煮汤年糕
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曼雪杀戮横行

年糕是中国人民过年的时候天天吃的主食，寓意“年年高”的意思，年糕的做法多种多样，不同的佐料带出不同的风味，大家快来试试吧！

时间:10-30分钟
食材
年糕 200克
大白菜 适量
腊肉 适量
胡萝卜 适量
葱丝 适量
虾米 适量
香菇丝 适量
盐 适量
黄酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料大合照
  • 步骤 2/5
    热锅下油后依次放入：葱丝、胡萝卜、香菇丝、腊肉炒伴均匀
  • 步骤 3/5
    加入年糕翻炒均匀呢
  • 步骤 4/5
    加入热水，要漫过年糕哦！
  • 步骤 5/5
    煮15分钟后加入蔬菜跟虾米，接着放入适量盐、黄酒、鸡精5分钟后就可以出锅了。
小贴士

年糕的种类不要紧，最重要的是买自己喜欢的口感、造型。

发布于 2018-11-27
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