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包菜肉片
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苍茫lining

秋燥上火，最爱吃清淡水脆的这一口了，包菜中含有大量水分，口感鲜脆水润，猪腿肉营养丰富，足以能够给身体迅速补充营养，还能解除烦躁水润不上火。

时间:10-30分钟
食材
包菜 1/2个
猪后腿肉 350g
油 适量
盐 适量
花椒八角 适量
香油 适量
醋 适量
姜丝 适量
酱油 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉洗净切片，包菜切大片，洋葱切碎姜切丝
  • 步骤 2/6
    热油锅爆香花椒八角后放洋葱爆香
  • 步骤 3/6
    放入肉片翻炒均匀后放少许酱油
  • 步骤 4/6
    放盐让肉更入味
  • 步骤 5/6
    肉炒熟后放入包菜
  • 步骤 6/6
    炒匀顺锅边放醋淋上香油即可
小贴士

炒包菜的时候放一点醋，能够让包菜的口感更脆嫩。

发布于 2024-06-10
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