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家常砂锅
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扬扬得意需尽欢

用砂锅做的食物的营养成分不会太多流失，不含重金属，有益身体健康，而且可以比较长的时间保温

时间:10分钟内
食材
金针菇 1小包
娃娃菜 1棵
盐 适量
小肥羊清汤火锅料 半包
粉条 适量
蘑菇 适量
菠菜 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将金针菇摘开，洗净备用
  • 步骤 2/14
    准备娃娃菜一棵
  • 步骤 3/14
    将娃娃菜摘开，放到盆中备用
  • 步骤 4/14
    将菠菜摘干净，洗净，备用
  • 步骤 5/14
    将蘑菇掰开，洗净，备用
  • 步骤 6/14
    香菜，摘干净，洗净备用
  • 步骤 7/14
    将切片，备用
  • 步骤 8/14
    先将粉条放入砂锅煮一下，因为在所有的菜里面，粉条最难煮好的
  • 步骤 9/14
    待粉条煮的好了以后，加入半包的清汤火锅底料，加入姜片
  • 步骤 10/14
    首先加入蘑菇
  • 步骤 11/14
    待蘑菇煮的半熟以后加入，娃娃菜
  • 步骤 12/14
    依次加入金针菇
  • 步骤 13/14
    菠菜、香菜
  • 步骤 14/14
    菜熟以后，加入香油，即可开吃了
小贴士

往砂锅里面放菜的时候，一定要注意先后顺序，要不就会造成有的菜煮过了，有的菜还没用熟那，千万不可一起放到锅里

发布于 2024-12-28
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