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油菜蕻腊鸡腿煮土豆
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beam梦姑

炖和煮就是烹饪方式不同，主要的区别是南方和北方的叫法不同，还有烹饪的时间长短不同，炖的时间更长一些，而煮的时间相对要短一些。那么我做的这道菜菜是属于煮了。。。

时间:10-30分钟
食材
土豆 340g
腊鸡腿 210g
油菜蕻 210g
油 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：土豆（已洗净去皮）、腊鸡腿（已清洗）、油菜蕻（已清洗）
  • 步骤 2/10
    将已洗净去皮的土豆放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/10
    将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。
  • 步骤 4/10
    将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的土豆翻炒翻炒。
  • 步骤 6/10
    接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
  • 步骤 7/10
    然后，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开至熟。
  • 步骤 8/10
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    加适量的味精。
  • 步骤 10/10
    调味翻匀，即可。
小贴士

随意做

发布于 2023-07-04
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