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炒面
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绵绵柳峸阳

丁丁炒面也是新疆的特色小吃，我做的这个不知正不正宗，反正是按照自己的想法做的，味道很棒！

时间:10分钟内
食材
拉面 200g
辣炒蘑菇 适量
咸韭菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买拉的拉面剂子，稍微扯长一点，盖上保鲜膜醒20分钟
  • 步骤 2/7
    醒好后拉长
  • 步骤 3/7
    下入锅内煮熟
  • 步骤 4/7
    煮熟后过一下凉开水，切成丁
  • 步骤 5/7
    锅内留少许炒好的蘑菇菜（可以是你喜欢吃的任何菜）
  • 步骤 6/7
    加入面丁翻炒片刻即可
  • 步骤 7/7
    吃的时候加点咸韭菜更好
小贴士

面条劲道炒出来的面才好好吃，因为菜里已经放了足够的盐了，所以就不用另放了

发布于 2022-03-22
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