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蒜苔摊鸡蛋
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起码子达人

家里不少蒜苔，都是原来老家带来的，这天儿子又要吃炒鸡蛋，我想平时蒜苔切碎他是肯吃的，用来摊鸡蛋，也会吃的，真的会吃呢。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 50g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜苔切碎，尽量的薄。
  • 步骤 2/6
    和两个鸡蛋搅匀。
  • 步骤 3/6
    加适量盐调味。
  • 步骤 4/6
    再次打匀，颜色显的深了一些哦。
  • 步骤 5/6
    锅里油热后倒鸡蛋液。
  • 步骤 6/6
    一面成型后翻个。熟后盛出。
小贴士

蒜苔切的薄一下，辣味去的快。

发布于 2024-08-28
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