很多年很多年没有吃过糖醋面筋了，在家上学时候，我妈最喜欢做这个，吃到我腻的不得了。她喜欢炒糖醋味的、咸味的面筋，几乎隔几天中午就要做一盘。也不知道我弟吃腻了没有，反正我是腻的不得了。以后我就拒绝吃面筋了。
在市场正愁不知道吃啥的时候，正好看见面筋，得了，就吃糖醋的吧，也很久没有吃了，还蛮怀念。
选择这种结实一点的面筋，而不是带孔洞的面筋~