糖醋煎面
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明亮prescription

这个糖醋煎面,想法来至于煎面,双面黄,我上网有搜索过,潮汕地区是有这个糖醋的吃法的。前段时间戒口不能吃容易上火的东西,这个煎面虽然上火,但是香脆的食物总是能吸引人。

时间:10分钟内
食材
面饼 2个
适量
酱油 适量
适量
白砂糖 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    把葱切碎备用
  • 步骤 3/9
    煮开水,把面煮熟
  • 步骤 4/9
    然后把面“过冷河”
  • 步骤 5/9
    把面下锅快火炒
  • 步骤 6/9
    差不多炒干了就加葱
  • 步骤 7/9
    加点酱油炒匀,然后铺好,慢火两面煎黄
  • 步骤 8/9
    上盘,淋上一点醋
  • 步骤 9/9
    最后撒上白砂糖即可
小贴士

1.醋可用陈醋,估计更好,不过刚好家里没有

2.可以适当加入自己喜欢的材料

发布于 2020-03-12
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