搜索菜谱、食材
洋葱炒猪大肠
1.9万 热度 185 收藏
昭笑笑

猪大肠肥嘟嘟的，口感非常好吃的，红烧、小炒都很美味。和洋葱在一起炒，荤素搭配，味道也不错。

时间:10-30分钟
食材
红烧好的猪大肠 500g
洋葱 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱2个。
  • 步骤 2/10
    洋葱剥掉一些外皮，切去两头，洗干净。
  • 步骤 3/10
    洋葱切成瓣状。
  • 步骤 4/10
    红烧烧熟的猪大肠备用。
  • 步骤 5/10
    油锅烧烫，轻微冒烟。
  • 步骤 6/10
    倒入猪大肠和洋葱。
  • 步骤 7/10
    均匀翻炒几下。
  • 步骤 8/10
    加入适量盐、白糖调味。
  • 步骤 9/10
    加入适量水，大火煮约10分钟。
  • 步骤 10/10
    等汤汁基本收干，加少许味精调味出锅。
小贴士

猪大肠红烧煮熟后再炒，比较方便，而且口感软烂些。

发布于 2023-06-08
评论
相关菜谱