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双椒肉丝
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virtual雨欣

这道普通的青椒肉丝加入了红椒显得好看了许多，红彩椒现在用在配菜里面很常见，

可以帮助点亮颜色，使菜品更具看相~~

时间:10分钟内
食材
肉丝 200g
红彩椒 1个
青椒 3个
油 适量
盐 适量
味精 适量
淀粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉丝用酱油，水淀粉腌制一下
  • 步骤 2/6
    锅里放油烧热后，倒入肉丝翻炒上色后盛起来
  • 步骤 3/6
    锅里留下炒肉丝的油，倒入青椒丝
  • 步骤 4/6
    接着倒入红椒丝一起翻炒
  • 步骤 5/6
    接着额倒入肉丝进去一起翻炒，加入调料，味精，盐
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀后即可出锅了
小贴士

肉丝提前用淀粉腌制下会嫩一点，喜欢吃老一点口感的也可以省掉这一步

发布于 2022-11-25
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