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毛豆炒鸡蛋
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穆雁云冬

只要是毛豆做的菜我都爱吃，今天用毛豆炒了个鸡蛋，老公没怎么吃，都是我和孩子吃的，谁让他回来晚了呢，呵呵

时间:10分钟内
食材
毛豆 400g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需原料，毛豆，鸡蛋
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打到碗中，打散备用
  • 步骤 3/9
    锅中放油，油热后，倒入鸡蛋，炒熟备用
  • 步骤 4/9
    锅中再放油，油热后倒入洗净的毛豆，翻炒
  • 步骤 5/9
    放入适量的盐
  • 步骤 6/9
    放入适量的糖
  • 步骤 7/9
    放入适量的味精
  • 步骤 8/9
    加入适量的水，炒到毛豆成熟
  • 步骤 9/9
    放入鸡蛋，翻炒均匀即可
小贴士

毛豆要炒熟才能食用

发布于 2022-09-30
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